广州佰鲜制冷设备有限公司,位于广州番禺,是一家集研发、制造及销售于一体的制冷设备综合性企业。主要从事冷冻展示柜,冷藏展示柜,不锈钢冷柜,冷冻柜定制厂家,不锈钢红酒柜,红酒展示柜,速冻柜,冷柜定制以及各种异形非标订制冷柜等产品的研发、生产、和销售的现代化企业。冷冻柜定制服务热线。

超市和便利店的关键区域的布局技巧是什么?
冷藏区
随着现代都市人生活节奏的加快,速食变得越来越受欢迎。因此,冷藏保鲜区是超市中一个相对重要的区域,而且食品的流通量也很大。该区域需要0-10摄氏度的温度,并且可以根据需要进行调整。温度可以根据内置食物的不同来确定。
蔬菜配有无公害绿色蔬菜,应上市经营。立式空气幕柜应该是该地区食品冷藏和保鲜的理想选择。
立式空气幕柜的食物储存空间是垂直发展的。柜内有多层搁板,节省了占地面积,增加了食物容量,超市冷冻柜定制,也便于拿取物品。
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封闭式商用冷柜的玻璃门常采用中空玻璃,但玻璃的传热系数大,抗辐射能力弱,保温性差,但玻璃门表面易凝露,使消费者视线受阻。提高玻璃门防凝露特性可从以下2个方面入手:提升玻璃门外表面温度;减小玻璃门传热系数。冷冻柜定制服务热线。

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已糊化的淀粉由不可溶变为可溶,面包组织因此变得柔软;面包烤制完成,在冷却甚至久置之后,其中的水分被面筋吸收,可溶性淀粉变为不可溶,此时淀粉开始变硬,面包组织因而开始变硬,此即面包老化变硬的开始。有研究表明,在-6.7℃—10℃时,面包内部组织硬化的速率较快,而其中在2℃—5℃之间面包硬化的速率快。冷冻柜定制服务热线。
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